這一餐是充滿期待的一個晚餐

之前看 超人爸爸回來了 李書俊 因為沒有很多年糕排骨就大哭的樣子太好笑了

這次去的餐廳是 有 上電視得獎的 名廚 문동일 셰프 的餐廳 一定更好更好更好吃! 

外面的裝潢很特殊 有種肉品工廠的感覺 

20160513_180123.jpg

天氣好的時候坐在戶外應該會很舒服 

 

20160513_180213.jpg

戶外用餐區很舒適的感覺 ,每次看西洋人在戶外用餐都好羨慕噢

台灣蚊子有點多  好像不太適合 戶外用餐 

20160513_180224.jpg

感覺跟幾個朋友一起吃年糕排骨 一起喝杯 啤酒 

根本人間天堂啊 

20160513_180253.jpg

兒童安全座椅 小朋友 也可以好好的享用 年糕排骨 

20160513_180312.jpg

溫馨舒適的佈置  很舒服的用餐環境 

 

 

20160513_180319.jpg

20160513_180349.jpg

今天就是要來吃年糕排骨和 紫蘇刀削麵啊! 

20160513_180434.jpg

大家都有看過吧~ 之前 running man也有請他上節目評鑑料理 

20160513_180650.jpg

兩人的套餐 名廚料理 價格很親民 

20160513_180813.jpg

沙拉採用的芒果很印象深刻 不像台灣的芒果走甜蜜路線

蘋果芒果多了酸酸的滋味 酸甜不黏膩的口感 印象深刻

20160513_182101.jpg

在濟州島的好處就是 天天吃 鮑魚 ! 

每天都山珍海味的感覺

這個鮑魚千萬不要一口咬下去 會破壞他的食感

請用刀子 切成4片 品味海的鮮味 鮑魚的彈性 因為新鮮所以更加好吃 

20160513_182135.jpg

很有趣的是每一間的餐廳的阿珠媽 都有自己擺盤的順序

等他們先排好之後我們再來調整 不然 阿珠媽心裡會不太爽快  

也是另一種的尊重專業! 

20160513_182212.jpg

終於等到思思念念的主菜了 ~ 

套餐1. 有牛雜湯/ 年糕排骨/烤豬肉片 

20160513_182251.jpg

套餐2. 年糕排骨 + 紫蘇綠茶刀削麵 

 

20160513_182346.jpg

年糕排骨真的很厚實 有彈性的肉 吃起來不會 碎肉塊的感覺 

跟一般的肉排不一樣味道~ 而且不死鹹

配飯吃剛剛好 ~  (題外話 韓國米超好吃的) 

20160513_182351.jpg

這就是 綠豆麵條 沒有很濃的綠豆味 

20160513_182427.jpg

很濃郁的湯頭 吃起來不會有奇怪的味道

之前幻想綠豆麵就有種可能又鹹又甜的感覺 

但是他沒有~ 這麼複雜的口感 很滑順的好吃 

20160513_182555.jpg

他的烤蒜泥麵包好好吃噢~  超想再續一個 

蒜泥的香味 在熱熱的麵包上

外皮是酥脆的 麵包卻有柔軟 

20160513_182443.jpg

20160513_182455.jpg

20160513_182509.jpg

超幸福的主廚還來跟我們say hi   好年輕喔 

 

20160513_182711.jpg

20160513_182714.jpg

給大家看一下切面! 現在看到照片又好想咬一口喔~
肉汁在舌尖化開 碎肉彈性十足的在口裡雀躍彈跳 

20160513_182923.jpg

牛雜粥跟在首爾吃的味道不太一樣,他的辣椒粉放在最上面可以加也可以不要~

也有牛肉絲已經燉到軟爛 很好吃噢! 

20160513_183221.jpg

給大家一下 資訊

地址: Jeju 애월읍 하귀동남4길 13-1

電話:+82 64-712-1780

 

*濟州特別自治道  

 


FB https://www.facebook.com/JEJUEZGO 

*濟州觀光公社  

Blog http://jejublog.cn/?ckattempt=2 

*韓亞航空 


FB https://www.facebook.com/tpesmoz

 

 

韓國小魔女MISS.U 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()