日本的和菓子很有名, 技術超群的日本師傅, 

miss.u 也曾經去京都做過!!! 很有趣的體驗,

經驗老道的師傅 做的很輕鬆...... 

我們初學者怎麼捏都怪怪的.... 

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剛說 光一看起以來一點興趣都沒有 XDD  因為不喜歡紅豆餡

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大森慶子老師, 今天要教大家簡單的和菓子

由小坂歩美和大森慶子兩位老師組成的和菓子組合YUIMICO

一直致力於讓人們能夠輕鬆享受看起來高門檻的和菓子。

2005年畢業於東京制菓學校之後,小坂歩美・大森慶子各自在菓子店工作。

2008年,創辦了YUIMICO。在自由之丘、世田谷、青山等地開辦了多家和菓子教室。

2015年出版了第一本書「道具なしで始められる かわいい和菓子」

 

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東京開了84年的和菓子老店, 昭和10年到現在...... 第四代接班人 

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秋天的和菓子 有點特別, 萬聖節的和菓子

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秋季系列 

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每個都好美, 職人也秀一手 高超技術 

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花蕊用篩網做出來, 好美

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KINKI 跟嘉賓也開始動手做和菓子..... 

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最沒興趣的王子, 結果做的最好

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但是跟老師作的完全不一樣 XDDD 

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自由發揮的時間.........  KINKI 兩位大爺二爺  做的...... 

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王子做的就是 奔奔奔的 51臉

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剛的主題是 魂 ...... 

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想不到試吃的時候 大家都說 甜鹹甜鹹的很好吃!!!!!

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官網:  http://www.baikatei.co.jp/

店名  Baikatei (梅花亭 神楽坂本店)

 

電話・預約

03-5228-0727 (+81-3-5228-0727)

 

地址   東京都新宿區神樂坂6-15

 

營業時間  午前10時~午後7時30分

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