講到韓國的人蔘雞   大家 第一個 印象 一定絕對是~~~~~~    土俗村!!!

之前 MISS U 也有介紹一篇 " 百濟蔘雞湯 "    MISS U 對於雞 情有獨鍾~ 

面對 任何雞的料理~ 都無法抗拒 

在 MISS S 的恥笑之下 (之前來過好幾次韓國 從來沒吃過 土俗村)

終於~~~  跟 MISS S  來到傳說中的 土俗村 ~~~~~



很韓式的外表吧~~~~ 

不瞞大家說~~~ 土俗村無法定位~  常常都人山人海的人 在外面排隊!!! 

那天超級幸運! 剛好 在 MISS U 停好車下車後~ 走了一大團的日本人!!!

所以 沒排到隊就近去咧  !!!!  LUCKY 



 穿過 裡面還蠻古色古香的呢~




非常傳統的韓式建築 所以~~~ 鞋子要脫在門外~  席地而坐~ 



石頭鋪的地板~ 韓式的 木材建築~  有沒有回到 古代的感覺



一間一間的 "包廂"  ~~~   人蔘雞的 香氣四溢!!!!    好期待快點進去 




是不是很貼心!!!!! 還有中文咧!!!~~~~~ 

在外面風吹日曬取材一整天~~~  當然晚餐要好好的犒賞自己!

豪不猶豫的 就點了  滋補養身 烏骨雞     &  山蔘培養根蔘雞湯



還有賣 海鮮煎餅 ~    烤雞~   啤酒~  韓國米酒~ 

MISS U 忍不住又點了 烤雞 ((有沒有這麼會吃 ........)) 





看看 MISS U 笑的多幸福 ~~~



烏骨雞也上菜了~~~!!!  韓國料理最耀眼的就是  可以 無限續盤的 盤菜~~~ 

香脆的辣羅蔔~  咬下去 "咖" 一聲  清脆的  聲響~ 十分帶勁! 

更不用說又酸又辣的泡菜! 讓人停不下筷子~~~ 

............別再吃盤菜了!!!!    重點是 !! 我們的雞阿   
 



濃郁的蔘雞湯 端上桌 就聞到 陣陣蔘味~~~   ♡o♡ 

味道如何呢~~~

烤雞裡面的雞肚藏有蔘末屑

蔘末屑 嚐起來苦苦的~~~   但是 韓國 朋友說 ~~~ 苦的才健康     只好硬生生地吞下去了 

不過 炸雞 很鮮嫩~ 光看 金黃色的外皮就知道有多酥脆!!!~~~ 

MISS U 喝了一口雞湯!!!~~~  讚!!! 

厚實的雞湯 入口後  彷彿看到 雞隻在鍋裡悶燉時 爐火上的石鍋 滾燙著發出咕嚕嚕的聲響~ 

雞隻貢獻的精華 在悶煮中溶入白色濃稠的湯汁 ~  人蔘的精華 點滴在湯裡! 

熱熱的湯汁入喉後~  整個胃暖暖的   最精華的蔘 暢通了整個血管~ 去除了一整天疲勞~

恢復了應有的活力!!!



 
廚房裡的阿珠媽們 在廚房 十分忙碌



阿珠媽都有強健的 臂力 ~   一次可以拿 四碗 滾燙的蔘雞湯  




好飽好飽~~~

想知道土俗村怎麼去嗎???~ 

景福宮的二號出口~~~ 
看到銀行之後 往直走 



看到顯眼的 TONY MOLY  往直走



看到電話亭繼續走

 

看到 GS 25就轉進去囉!!!!!  在走一下下就到了 



就會看到土俗村囉~~~ 


 



地址 : 

토속촌 【 Tel : 02-737-7444 】
土俗村
서울특별시 종로구 체부동 85-1 
首爾特別市 鍾路区体府洞85-1 
営業時間: 10:00~22:00
休日: 年中無休


 
 


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